3. Publikumspreis

Teamfoto von Buen Pro Veggie
Melanie Moreno Solis, Justinian Emmanuel Gomez Moreno, Maren Tiemerding © Frank Pusch / BRIDGE

Buen Pro Veggie – lateinamerikanische Küche neu gedacht
Justinian Emmanuel Gomez Moreno, Maren Tiemerding, Melanie Moreno Solis

Fleischlose Ernährung ist längst mehr als ein Lifestyle. Sie etabliert sich zunehmend als langfristige und nachhaltige Ernährungsform. Buen ProVeggie erweitert das Angebot um Produkte aus der lateinamerikanischen Küche: Traditionell fleischhaltige Gerichte wie Empanadas und Arepas werden revolutioniert und als glutenfreie, vegetarische und vegane Variationen angeboten. Die Mission: einen schmackhaften Beitrag zur Umwelt leisten. Der Produktvertrieb von Buen ProVeggie ist über den Groß- und Onlinehandel, den Lebensmitteleinzelhandel und das Gastgewerbe geplant.